Manfaat Jahe

Jahe memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, tidak hanya digunakan sebagai bumbu tambahan untuk masakan, akan tetapi jahe juga memiliki banyak manfaat dan dapat diolah dalam bentuk apapun. Jahe bisa memberikan rasa hangat pada tubuh, jahe bisa membantu meredakan mual, nyeri haid, dan nyeri otot. Selain itu,  jahe juga dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, menurunkan kolestrol, dan mengontrol gula darah, Jahe sering digunakan sebagai tambahan pada minuman, ataupun makanan sebab rasa hangat yang dihasilkan oleh jahe dapat membantu mengatasi masuk angin.

Manfaat Jahe Untuk Kesehatan:
- Meredakan Mual dan Muntah: Olahan air jahe sangat efektif dalam membantu meredakan rasa mual, akibat morning sickness, mabuk perjalanan, atau setelah operasi.
- Meredakan Nyeri: Jahe mengandung sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri, termasuk nyeri sendri, nyeri akibat haid, nyeri otot.
- Menjaga Kesehatan Pencernaan: Jahe dapat meredakan perut kembung dan mampu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit.
- Mengontrol Gula Darah: Jahe baik dikonsumsi oleh penderita diabetes, sebab jahe dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan dapat mengontrol kadar gula darah.
- Meredakan Gejala Alergi: Jahe juga mengandung antihistamin yang bisa membantu meredakan gejala alergi.
- Mencegah Bau Mulut: Jahe memiliki senyawa antibakteri membantu membunuh kuman penyebab bau mulut.
- Meredakan Pusing: Jahe juga mampu mengurangi rasa pusing.

Macam-Macam Olahan Dari Jahe:

- Bandrek: Bandrek dibuat dengan rempah-rempah dan bahan utamanya adalah jahe, sebab bandrek memiliki rasa yang hangat untuk menghilangkan pegal-pegal dan meredakan masuk angin, dan jahe memang memiliki ciri khusus untuk menghangatkan badan.
- Susu Jahe: Susu jahe juga memiliki rasa yang enak dan dapat mengeluarkan gas jahat di dalam tubuh.
- Air jahe: Air jahe adalah hal yang paling utama sering kita temui, dapat membantu menghilangkan rasa capek di badan.

Efek Samping Penggunaan Jahe Yang Berlebihan:
Jahe memang berperan penting di dalam kehidupan sehari-hari baik dalam hal tambahan bumbu memasak, olahan minuman dan masih banyak lagi. Selain itu jahe juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan, Namun penggunaan jahe yang berlebihan memiliki efek samping pada kesehatan.
Jahe memiliki rasa yang hangat, namun jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti sakit perut, perut akan terasa tidak nyaman seperti memakan cabai yang berlebihan.

Kesimpulan: Jahe sangat berguna di dalam kehidupan sehari-hari, sering kita gunakan sebagai bumbu dapur, bahkan digunakan sebagai tambahan dalam olahan minuman. Jangan mengkonsumsi jahe secara berlebihan dikarenakan dapat menyebabkan efek samping.