Manfaat Selasih Biji Kecil dengan Khasiat Besar

Manfaat Selasih Biji Kecil dengan Khasiat Besar

Selasih adalah biji dari tanaman Ocimum basilicum, sejenis kemangi. Dalam bahasa Inggris disebut basil seeds, dan sering digunakan sebagai campuran es campur, es buah, atau kolak. Meskipun ukurannya kecil dan tampak sederhana, selasih menyimpan banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.

Kandungan Nutrisi Selasih
Selasih kaya akan nutrisi penting, di antaranya:
- Serat larut tinggi
- Protein nabati
- Antioksidan (flavonoid, polifenol)
- Kalsium, magnesium, dan zat besi
- Asam lemak omega-3 (ALA)


Manfaat Selasih untuk Kesehatan
1. Melancarkan Pencernaan
Selasih mengandung serat larut yang membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menyeimbangkan mikrobiota usus.

2. Mengontrol Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi selasih secara teratur dapat membantu menurunkan kadar gula darah, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2 (dengan tetap memperhatikan porsi dan pola makan secara keseluruhan).

3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Selasih mengembang saat direndam air, sehingga memberi efek kenyang lebih lama. Ini membuatnya ideal sebagai camilan sehat untuk membantu mengontrol nafsu makan.

4. Menurunkan Kolesterol
Kandungan serat dan antioksidan dalam biji selasih dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung.

5. Mengandung Antioksidan Tinggi
Antioksidan seperti flavonoid dan polifenol di dalam selasih membantu menangkal radikal bebas, memperlambat proses penuaan sel, dan mengurangi risiko penyakit kronis.

6. Mengurangi Peradangan
Asam lemak omega-3 (ALA) dalam selasih berfungsi sebagai anti-inflamasi alami yang baik untuk penderita nyeri sendi atau kondisi radang kronis lainnya.

7. Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium, magnesium, dan zat besi mendukung kepadatan tulang, mencegah osteoporosis, dan memperkuat sistem saraf.

Cara Mengonsumsi Selasih
- Rendam biji selasih dalam air hangat selama 5–10 menit hingga mengembang seperti jelly.
- Tambahkan ke dalam minuman dingin, jus, smoothies, es buah, atau yogurt.
- Bisa juga dicampurkan ke dalam puding sehat atau overnight oats.

Kesimpulan
Selasih adalah bahan alami yang kecil namun penuh manfaat. Dari menjaga pencernaan hingga mendukung kesehatan jantung dan gula darah, selasih layak dijadikan bagian dari pola makan sehat harian. Mudah didapat dan murah, biji ini adalah superfood lokal yang patut lebih dikenal dan dimanfaatkan.

01 August 2025 | Informasi

Related Post

Copyright 2023 - Jasa Kami