Minuman buah segar adalah pilihan terbaik untuk menyegarkan tubuh di musim panas. Berikut adalah beberapa resep minuman pendingin buah yang bisa Anda coba:
1. Smoothie Buah Segar
- 1 buah pisang matang
- 1 cangkir stroberi beku
- 1/2 cangkir blueberry beku
- 1/2 cangkir yogurt plain
- 1 cangkir air dingin
- Madu atau gula secukupnya (opsional)
Cara membuat:
- Potong pisang menjadi potongan kecil.
- Masukkan semua buah beku ke dalam blender bersama dengan yogurt dan air dingin.
- Blend hingga halus dan kental.
- Tambahkan madu atau gula jika diinginkan.
- Sajikan segera.
2. Infused Water Buah
- 1 jeruk nipis, iris tipis
- 1/2 lemon, iris tipis
- 1/2 jeruk, iris tipis
- 1/2 buah timun, iris tipis
- 10 daun mint
- 1 liter air dingin
Cara membuat:
- Campur semua buah dan daun mint dalam sebuah pitcher.
- Tambahkan air dingin ke dalam pitcher.
- Biarkan selama beberapa jam untuk meresap.
- Saring dan tuangkan ke dalam gelas berisi es batu.
- Nikmati kesegarannya.
3. Jus Buah Naga dan Semangka
- 1 cangkir daging buah naga, potong kecil
- 1 cangkir semangka, potong kecil
- 1 cangkir air kelapa
- Es batu
Cara membuat:
- Blender daging buah naga dan semangka bersama dengan air kelapa hingga halus.
- Saring jus jika diinginkan.
- Tuangkan jus ke dalam gelas berisi es batu.
- Hidangkan segera.
4. Es Buah Segar
- Campuran buah-buahan sesuai selera (seperti anggur, apel, melon, mangga, dan lain-lain), potong kecil
- Sirup rasa (opsional)
- Es serut
- Susu kental manis (opsional)
Cara membuat:
- Campur potongan buah-buahan dalam sebuah mangkuk besar.
- Tambahkan sirup rasa jika menggunakan.
- Tuangkan susu kental manis jika ingin menambahkan rasa manis.
- Masukkan es serut ke dalam mangkuk.
- Aduk rata dan sajikan.
Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi dan serat dari buah-buahan segar. Selamat mencoba!